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Surpresa de pêssego e manga
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Tempo:
-
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Médio
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Receita publicada por
antígona
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Foto publicada por: antígona
ingredientes:
1 lata de pessêgo
meia lata de polpa de manga
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 ovos(gema)
2 gelatinas de pessêgo
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Publicação:
mais de dois anos
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adicionada:
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preparação:
- Num tacho leve ao lume o leite condensado com as gemas e o leite.
- Mexa até obter um creme. Acrescente a polpa de manga retire do lume.
- Desfaça a gelatina em água(não muita) e acrescente ao preparado.
- Entretanto, numa taça, coloque o pessêgo cortado aos bocadinhos. Cubra com o creme anteriormente preparado e leve ao frigorifico até prender.
- Pode espalhar depois um pouco de polpa de manga por cima.Sirva bem frio
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