1. Coloca-se o bacalhau a cozer e ao fim separa-se o bacalhau das espinhas.
2. Cortam-se as batatas e fritam-se.
3. Faz-se um refogado com cebola alho e junta-se o bacalhau e deixa-se refogar um pouco.
4. Faz-se o creme ao fim
5. Coloca-se as batatas e o bacalhau num pirex e por cima o creme.
6. Vai ao forno alourar.