A petiscar aqui

Início / Receitas de Arroz / Paella "andalusia"

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


524 Receitas de Arroz

Menu Semanal

Sugestões para cada
dia da semana

Paella "andalusia"


Doses: 4	Tempo: 80 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	5 votos

Receita publicada por
Picoquinha

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: Picoquinha

ingredientes:
2 Pimentos (verde+vermelho) 1 Frango (ca. 1,2 kg) 150g de lulas 2 dentes de alho 1 cebola media sal-pimenta preta 2-3 c/sopa de oleo 250g de arroz (uso sempre basmati) 1 pacotinho de acafrao 3/4-1l de caldo de legumes (a ferver) 200g de gambas grandes (sem casca nem cabeca) 500g de mexilhao-preto 100g de ervinhas congeladas limao salsa para decorar


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 18096
		Impressões: 1208
		Envios por e-mail: 31
		adicionada: 22 livros

preparação:

Prepare os pimentos.Lave e seque com papel de cozinha o frango e as lulas,parta o frango +ou- em 12 pedacos,corte as lulas as rodelas,corte os pimentos as tirinhas,descasque os alhos e a cebola e corte fininho. Tempere o frango com o sal e a pimenta e leve a fritar em oleo 5-10 min retire e reserve,na mesma gordura onde fritou o frango adicione a cebola e o alho e deixe
alourar um pouco e adicione as lulas e os pimentos e deixe fritar um pouco,meta o arroz e o acafrao e deixe cozinhar meta agora o frango regando com o caldo de legumes,deixe cozinhar em lume brando e sem mexer durante 30 min.Entretanto prepare as gambas tirando a casca e a cabeca mas deixando o rabo, de um corte nas costas da gamba e retire o entestino,lave bem o mexilhao as que nao abrirem deite fora. Misture as gambas,mexilhao e ervinhas ao arroz, rectifique o tempero e deixe cozinhar mais 10 min. Decore com limao e salsa.

********Guten Appetit********

Partilhe esta receita: