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Frango recheado com queijo feta & tomate


Doses: 4	Tempo: 105 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Básico	1 votos

Receita publicada por
Picoquinha

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Foto publicada por: Picoquinha

ingredientes:
Zutaten para 4 pessoas: 1 frango (cerca de 1,3 kg) sumo de 2 limoes 6-8 folhas de louro 150g de tomate 2 dentes de alho 4 talos de organo fresco 200 g de queijo feta 1-2 c/ sopa de azeite pimenta 750 g de batatas 1-2 c/ sopa de manteiga/margarina derretida sal 8 fatias de limao azeitonas e louro para decorar oleo para a assadeira espetos de madeira


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 10276
		Impressões: 847
		Envios por e-mail: 2
		adicionada: 5 livros

preparação:

Lave o frango por dentro e por fora de frango e regue o frango com sumo de limao. Solte a pele do frango em seis a oito lugares e colocque as folhas de louro embaixo. Corte os tomates aos quartos, retire as sementes e corte em cubos. Descasque o alho e corte finamente em cubod. Arranque as folhas de oregano dos talos e pique finamente (lave tudo,claro).

Corte o queijo Feta aos cubos e misture com o tomate picado, alho, oregano e o azeite. Tempere com pimenta. Rechei-e o frango com a mistura de queijo e feche a abertura do frango com espetos de madeira. Descasque as batatas, lave e corte ao meio. Corte as metades de batatas 3 x na parte redonda. Coloque o frango e as batatas numa assadeira ou tabuleiro do forno oleada. Pincele o frango com manteiga e tempere tudo com sal e pimenta.

Leve a assar em forno pre-aquecido a 200 ° C cerca de 1 1/4 hora(tanto batatas como o frango). Vire as batatas de vez em quando e regue o frango com a a gordura de assar. Adicione os gomos de limao 10 min. antes do final do cozimento as batatas e o frango.

Retire a assadeira do forno e deixe repousar o frango por 5 min. Corte o frango com uma tesoura de aves em 8 porcoes. Organize o frango, recheio de queijo, batatas e limao em pratos onde vai servir e decore com azeitonas e folhas de louro.

******Guten Appetit******

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