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BOLO CROCANTE COM COURGETTE

Name: BOLO CROCANTE COM COURGETTE
Total time: 45 min
Yield: 10 doses


Doses: 10	Tempo: 45 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	4 votos

Receita publicada por
Zélinha

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Foto publicada por: Zélinha

ingredientes:
• 3 ovos • 1/2 Chávena (chá) de óleo • 1/2 Chávena (chá) de margarina • 1/2 Chávena (chá) de leite • 1/2 Chávena (chá) de cacau em pó • 2 1/4 Chávenas (chá) de farinha de trigo • 2 Chávenas (chá) de courgettes com casca ralada • 1 colher (chá) de fermento em pó • Margarina e farinha de trigo para untar • 1 Chávena (chá) de chocolate meio amargo picado • 1/4 Chávena (chá) de nozes picadas


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 15736
		Impressões: 1150
		Envios por e-mail: 14
		adicionada: 3 livros

preparação:

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina, o leite e o cacau por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
• Acrescente a farinha peneirada aos poucos e bata até incorporar.
• Coloque a massa em uma tigela e misture a courgette e o fermento.
• Despeje numa forma de 26cm de diâmetro untada e polvinhada com farinha.
• Distribua o chocolate e as nozes por cima.
• Leve ao forno médio, pré-aquecido durante 45 minutos, ou até ficar cozido, faça o teste do palito.
• Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.