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Frango com Pimentos e Ervilhas de Quebrar

Doses:
4

Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil

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  Receita publicada por
Rosário Ferreira
*

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ingredientes:
450 gr de bifes de frango muito finos
2 pimentos (vermelho e verde) limpos de sementes e cortados às fatias
175 gr de ervilhas de quebrar
2 c. de sopa de Ketchup
2 c. de sopa de molho de soja
2 c. de sopa de molho de ostra
2 c. de sopa de óleo girasol
2 c. de sopa de pimentas moídas

 

 
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  Publicação: mais de dois anos
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preparação:
Numa taça, misture o Ketchup e o molho de soja.

Passe os bifes por este molho e polvilhe-os bem com as pimentas.

Aqueça o óleo, numa Wook pré-aquecida e salteie o frango durante 5 minutos.

Junte os pimentos e as ervilhas de quebrar e salteie mais 5 minutos.

Junte o molho de ostra e deixe ferver 2 minutos.

Sirva quente.

Fonte/Autoria: Rosário Ferreira

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