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Frango com Pimentos e Ervilhas de Quebrar


Doses: 4	Tempo: 20 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
Rosário Ferreira

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ingredientes:
450 gr de bifes de frango muito finos 2 pimentos (vermelho e verde) limpos de sementes e cortados às fatias 175 gr de ervilhas de quebrar 2 c. de sopa de Ketchup 2 c. de sopa de molho de soja 2 c. de sopa de molho de ostra 2 c. de sopa de óleo girasol 2 c. de sopa de pimentas moídas


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preparação:

Numa taça, misture o Ketchup e o molho de soja.

Passe os bifes por este molho e polvilhe-os bem com as pimentas.

Aqueça o óleo, numa Wook pré-aquecida e salteie o frango durante 5 minutos.

Junte os pimentos e as ervilhas de quebrar e salteie mais 5 minutos.

Junte o molho de ostra e deixe ferver 2 minutos.

Sirva quente.

Fonte/Autoria: Rosário Ferreira

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