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Bolo de Óleo com Laranja
Doses:
6
Tempo:
40 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
4 votos
Receita publicada por
Paula Ferreira
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ingredientes:
3 copos de farinha
6 ovos
sumo de 2 laranjas
1 copo de óleo que se acaba de encher com água
raspa de uma alranja
2 copos de açúcar
3 colheres de chá de fermento
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preparação:
Numa taça batem-se os ovos com o açúcar, o óleo, raspa e sumo de laranja.
Em seguida acrescenta-se a farinha com o fermento.
Bate-se tudo muito bem.
À parte batem-se as claras em castelo.
Juntam-se ao preparado anterior.
Unta-se uma forma com manteiga polvilhada de farinha e vai ao forno médio a cozer (verificar espetando um palito no bolo se o palito sai seco).
Fonte/Autoria: Paula Ferreira
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