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Lingua porco estufada


Doses: 3	Tempo: -	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	12 votos

Receita publicada por
tankha

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Foto publicada por: tankha

ingredientes:
3 linguas de porco 1 cebola media 3 dentes de alho 1 colher ( sopa) de colorau( ou 1,5 dl de polpa de tomate) 1 knorr de carne 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 cenoura ( não pús) sal e pimenta q.b.


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 51935
		Impressões: 1641
		Envios por e-mail: 10
		adicionada: 5 livros

preparação:

Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve.
Num tacho, pique a cebola e os alhos, deite-lhe o azeite e leve ao lume a corar. Adicione o colorau ( ou o tomate), o knorr e refresque com o vinho branco. Junte a carne e a cenoura cortada em rodelas e tape com água. Tempere de sal e pimenta e deixe cozer.
Acompanhe com umas batatinhas fritas e uma saladinha a gosto.

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