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Doses: -	Tempo: -	Preparação: Forno	Dificuldade: -	9 votos

Receita publicada por
carla fardilha

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Foto publicada por: carla fardilha

ingredientes:
5 Maçãs 1 base de massa folhada Passas q.b. e Canela: q.b. leite creme:0.5l de leite 2c. sopa de farinha maizena, 2 gemas, 100d ge açúcar para molho: 1 colher de açucar, canela em pó e água


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preparação:

Forrar a tarteira com a massa folhada. Enchêmo-a com 3 das maçãs cortadas em cubinhos Cobre-se com as passas e polvilha-se com canela. Prepara-se o leite creme. num tacho coloca-se o leite com o açucar e farinha, leva-se ao lume a engrossar mexendo sempre. junta-se as gemas dissolvidas num pouco de leite.verte-se o leite creme na tarteira cobrindo as maçãs. corta-se as restantes maçãs (laminadas) e distribuimo-as por cima. Vai ao forno a cozer. depois de cozida pincela-se com o molho.(num copinho mexemos um pouquinho de água com açucar e canela em pó. pincele por cima, enquanto quente. deixe arrefecer e sirva

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