A petiscar aqui

Início / Receitas de Arroz / Arroz de grão com Medalhões de Pescada e molho á Canotilho

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


524 Receitas de Arroz

Menu Semanal

Sugestões para cada
dia da semana

Arroz de grão com Medalhões de Pescada e molho á Canotilho


Doses: 4	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	10 votos

Receita publicada por
anjo36

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: anjo36

ingredientes:
4 Medalhões de Pescada limpa(400gr) 400 Gr de Grão cozido 1 Limão 4 colher sopa de Azeite 1 Cebola Grande 5 dentes alho 1 raminho de Coentros 1 raminho de Salsa pitada de Sal pimenta branca (q.b) 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher sopa de vinagre de vinho 1 colher de sopa de Polpa de Tomate 1 caneca de Arroz vaporizado


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 8505
		Impressões: 1017
		Envios por e-mail: 0
		adicionada: 0 livros

preparação:

1º O \"Molho\"
Num copo junte 3 alho picado,cebola picada(metade),colher de chá pimentão doce,raminho de salsa e coentros cortados,sal,pimenta,colher de sopa de vinagre de vinho e 2 colher sopa de Azeite.De seguida com uma varinha mágica passe mas não completamente.
2ª prepare uma frigideira, deite 2 colher de sopa de azeite e alguma cebola picada e 1 dente de alho picado, refogue um bocado ate ganhar cor e coloque os medalhões, deite sumo de limão ,sal e pimenta branca.Deixe cozinhar 20min,Mexa e volte os medalhões.Deite o molho e envolva.
3ºO Arroz.
Num tacho junte azeite,cebola picada,alho e um pouco de coentros,deixe refogar ate ganhar cor. Deite de seguida o arroz,mexa e 1 min depois junto 3 canecas de agua pré aquecida.vá mexendo deixe ficar por mais 15min...verifique os medalhões ,caso esteja pronto ,retire e sirva ,Bom apetite!!

Fonte/Autoria: Marco Canotilho

Partilhe esta receita: