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Cookies de Chocolate


Doses: 80	Tempo: 1 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	34 votos

Receita publicada por
biaferreira

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Foto publicada por: biaferreira

ingredientes:
2 xícaras de chá de manteiga 2 xícaras de chá de açúcar de mascavo 2 xícaras de chá de açúcar cristal 4 ovos 2 colheres de sopa de essência de baunilha 4 xícaras de chá de farinha de trigo 5 xícaras de chá de aveia moída no liquidificador 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de fermento em pó 2 colheres de sopa de sal amoníaco (não sódico) 3 xícaras de chá de nozes picadas 1 kg de chocolate meio amargo picadinho


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		Publicação: mais de dois anos
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		Envios por e-mail: 12
		adicionada: 33 livros

preparação:

Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha.

Misture be por uns 5 minutos e despeje a massa em uma bacia.

Acrescente a de farinha de trigo, a aveia moída no liquidificador, o sal, o fermento em pó e o sal amoníaco . Amasse com as mãos.

Depois acrescente as nozes picadas, o chocolate meio amargo picadinho (basta misturar na massa)

Faça os biscoitinhos e coloque-os em forma untada com papel manteiga, longe do outro para não grudarem, e leve ao forno de 10 a 15 minutos a 250ºC.

O tempo para assar vai depender de cada forno, cuide para não deixar queimar por baixo.

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