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Bisteca ao Molho de Mostarda
Doses:
2

Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil

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  Receita publicada por
biaferreira
*
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Foto publicada por: biaferreira
ingredientes:
600 g de bisteca de porco
1 xícara de chá de caldo de frango
4 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de creme de leite
1 cebola roxa
1 colheres de sopa de farinha de trigo
óleo
sal a gosto
 

 
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  Publicação: mais de dois anos
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preparação:
Bata as bistecas como bifes e faça um corte nas pontas para facilitar a fritura.

Tempere com sal e reserve. Aqueça a manteiga, grelhe as bistecas, em seguida retire e reserve.

Na mesma panela junte a farinha de trigo e deixe dourar. Entre com o creme de leite, a mostarda, o caldo de frango e deixe reduzir. Aqueça a manteiga, junte a cebola e deixe em fogo brando, sempre mexendo com cuidado.

Monte seu prato com as bistecas já grelhadas e as cebolas. Regue com o molho de mostarda e sirva.

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