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Lagosta com molho de limão


Doses: 3	Tempo: 60 min	Preparação: -	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
aprendiz de chefe

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Foto publicada por: aprendiz de chefe

ingredientes:
- 3 lagostas médias (metades congeladas) - Margarina - Limão - Óleo - Sal - Piri Piri


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

1.Coza as lagostas, coloque em água a ferver com sal, durante cerca de 20 minutos.

2.Enquanto a lagosta coze, prepare o molho, num pequeno tacho coloque os restantes ingredientes, as quantidades são um pouco a gosto e a olho, até o molho ficar com um sabor ligeiramente ácido (aproximadamente: 50 a 75 gr margarina; sumo 2 limões; 100 ml óleo; sal e piri piri qb). Mexa em lume brando até ferver.

3.Quando as lagostas tiverem cozidas retire da panela, coloque um grelhador ao lume e quando quente, coloque as lagostas, deixe grelhar cerca de 5 a 10min de cada lado.

4.Coloque na travessa e deite o molho quente por cima

Bom Apetite :)

Fonte/Autoria: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt/

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