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Croquetes de feijão preto e sementes de linhaça no forno

Name: Croquetes de feijão preto e sementes de linhaça no forno
Total time: 30 min
Yield: 4 doses


Doses: 4	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	2 votos

Receita publicada por
tertuliadasusy

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Foto publicada por: tertuliadasusy

ingredientes:
1 pequena lata de feijão preto cozido Cebola picada Alho picado Salsa picada 1 clara de ovo 1 pitada de sal, pimentão-doce, paprika e piri-piri 40g pão ralado 40g sementes de linhaça moída 1 ovo Pão ralado q.b.


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 11618
		Impressões: 1613
		Envios por e-mail: 0
		adicionada: 6 livros

preparação:

Misturar o feijão escorrido com a cebola, o alho, a salsa, a clara de ovo, o sal, o pimentão-doce, a paprika e o piri-piri e triturar bem.
Juntar o pão ralado e as sementes de linhaça moídas e misturar tudo com um garfo.
Formar pequenas bolas com as mãos.
Passar por ovo batido e pão ralado.
Se preferirem ficar com uma crosta bem crocante, voltem a passar por ovo e pão ralado.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos, virando algumas vezes.

Fonte/Autoria: Blog "Tertúlia da Susy"

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