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Frango com Limão da Tita


Doses: 4	Tempo: 90 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Médio	1 votos

Receita publicada por
Fipinha

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Foto publicada por: Fipinha

ingredientes:
1 frango sem miúdos 1 limão 1 caldo Knorr de Galinha 1 folha de Louro (ou duas se for pequenina) Azeite q.b.


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preparação:

Começa por descongelar o frango. É boa ideia deixá-lo de véspera no frigorífico, caso contrário vai descongelar durante a cozedura e não vai ficar uniforme.
Com o frango já descongelado, passa-o por água e deixa num recipiente. Aproveita para pré-aquecer já o forno a 220º.
Corta o limão em fatias, mistura o cubo Knorr esmagado e o louro. Reserva um pouco de Knorr e uma rodela de limão.
Coloca a mistura do passo anterior dentro do frango. Se tiveres um forno com espeto rotativo coloca o frango no espeto e monta-o no forno. Senão, coloca o frango num piréx ou num recipiente próprio para o forno. ATENÇÃO! O frango não deve ficar demasiado apertado no recipiente, para ter espaço para ser virado!
Antes de colocares no forno espreme o limão que reservaste, mistura-o bem com o Knorr e junta azeite. Com este molho unta o frango para que a pele fique bem estaladiça!
E pronto, agora é só pôr no forno e esperar! Em média demora entre uma hora a uma hora e um quarto. Deves ir sempre virando o frango se o fizeres num recipiente!

Apesar de esta receita ser um pouco trabalhosa e demorada, é deliciosa! E apesar de tudo até fica bastante em conta! Bom Apetite! :D

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