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Pescada com molho garam masala


Doses: 2	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
Cantinho da Somi

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Foto publicada por: Cantinho da Somi

ingredientes:
4 medalhões de pescada (descongelados) 1/3 pacote de natas 2 colheres de sopa de leite 1 colher de café de garam masala 1 pitada de açafrão Salsa fresca picada Sal q.b. Azeite q.b.


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preparação:

Juntar as natas, o leite, a garam masala, o açafrão e bater com um grafo, até ficar tudo incorporado. Temperar com peixe e colocar num tabuleiro refractário, previamente untado com azeite (convêm o tabuleiro não ser muito grande, de modo a que o peixe fique todo coberto com o molho). De seguida, regar o peixe com o molho e polvilhar com salsa fresca picada. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos. Nesta ocasião, servi com arroz de passas e pinhões.