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Bacalhau à Assis Fácil


Doses: 4	Tempo: 25 min	Preparação: Bimby	Dificuldade: Fácil	4 votos

Receita publicada por
Sweet my Kitchen

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Foto publicada por: Sweet my Kitchen

ingredientes:
1 embalagem de Bacalhau desfiado 20g salsa 100g cebola 90 pimento vermelho ou pimento morrone, cortado em pedaços 150g cenoura, cortada em pedaços 50g azeite 100g presunto, cortado em cubos 300g batata frita palha 2 ovos Azeitonas pretas q.b.


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preparação:

Coloque no copo a salsa e pique 2seg, Vel 7.
Retire e reserve.

Coloque no copo a cebola, o pimento, a cenoura e o azeite e pique 5seg, Vel 5.

Adicione o presunto e programe 7min, Temp Varoma, Vel 1.

Adicione o bacalhau bem espremido e programe 7min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.

Adicione 150g de batata palha, envolva com a espátula e programe 1,30min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.

Adicione os restantes 150g de batata, programe 2min, Temp 100º, Vel Colher Inversa e adicione através do bocal os ovos batidos.

Retire, envolva com a salsa reservada e sirva decorado com as azeitonas.