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Bacalhau Primaveril


Doses: 2	Tempo: 30 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	4 votos

Receita publicada por
Gosto pelos Sabores

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Foto publicada por: Gosto pelos Sabores

ingredientes:
2 postas de bacalhau 2 cebolas 3 alhos 2 cenouras 2 chav.de chá de couve lombarda 200ml de natas para culinaria Azeite q.b Piripiri


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preparação:

Demolhei o bacalhau, dei-lhe uma fervura e desfiz em lascas.

Pus as cenouras cortadas as rodelas e a couve cortada em juliana, numa panela com água e sal a cozer.
Depois de estarem cozidas, pus a escorrer.

Numa frigideira, larga, com azeite, deitei as cebolas cortadas às rodelas finas e os alhos laminados até ficarem amolecidos.

Juntei o bacalhau, envolvi bem e deixei tomar gosto.

Adicionei os legumes, as natas, o piripiri, mexi e deixei levantar fervura.