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Maravilhoso Bolo de Maçã


Doses: -	Tempo: 1 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	5 votos

Receita publicada por
chefe saborosa

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Foto publicada por: chefe saborosa

ingredientes:
-150g de açúcar -100g de manteiga ou margarina -4 ovos -250g de farinha com fermento -2 maçãs -1 colher (café) de sumo de limão ou raspa da casca de um limão


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

1. Bata durante meia hora a manteiga com as 4 gemas de ovos e o açúcar.
2.Adicione a raspa da casca de limão ou o sumo,e misture bem.
3.Bata as claras em castelo bem firme e junte-as à massa, alternadamente com a farinha, que foi préviamente peneirada com o fermento.
4.Unte abundantemente com margarina, ou manteiga, uma forma de bolo, deite dentro a massa e leva a cozer durante 5 minutos em forno médio.
5.Durante este tempo tire o coração ás maçãs e corte-as ao meio.
6-Faça-lhes depois vários golpes para lhes dar aparência de leque .
7.Coloque estas meias-maçãs sobre a superfície do bolo e deixe cozer durante mais 35 minutos.
8.Tire o bolo do forno, desenforme e regue as maçãs ainda quentes com doce de groselha ou de morango.
(Pode polvilhar o bolo com açúcar em pó e suprimir as geleias)

BOM APETITE!

Fonte/Autoria: Chef Saborosa

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