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Pizza de batata mista


Doses: 8	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Médio	0 votos

Receita publicada por
Drycca

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Foto publicada por: Drycca

ingredientes:
Massa: meio quilo de batatas cozidas e amassadas sal a gosto 2 colheres (sopa) de margarina cremosa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Cobertura: 1 xícara (chá) de ketchup 250g de queijo mussarela ralada no ralo grosso 100g de presunto cortado tiras 4 colheres (sopa) de milho verde 3 rodelas de cebola (opcional) 8 rodelas de lingüiça calabresa 8 azeitonas 1 pitada de orégano Para untar: margarina


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preparação:

Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).
Unte uma fôrma para pizza ou um refratário redondo grande (35 cm de diâmetro) e reserve.
Em uma vasilha, junte as batatas o sal ,a margarina, a farinha e o queijo
ralado Misture até obter uma massa.
Espalhe a massa sobre o fundo da fôrma reservada e leve ao forno por
15 minutos.
Retire do forno e espalhe o ketchup .
Cubra com a mussarela ,distribua o presunto , o milho , a calabresa, a cebola, as azeitonas finalize com o orégano.Volte ao forno cerca de 15 minutos ou até a mussarela derreter.Sirva em seguida

Fonte/Autoria: minha (Adriana Aparecida de Almeida)

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