A petiscar aqui

Início / Receitas de Vegetariana / Paella de Vegetais

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


369 Receitas Vegetarianas

Menu Semanal

Sugestões para cada
dia da semana

Paella de Vegetais


Doses: 4	Tempo: 45 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	3 votos

Receita publicada por
CATS89

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: CATS89

ingredientes:
300gr arroz 1 cebola grande 2 dentes de alho 200gr de feijão verde 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 150gr de favas 1 beringela 100gr de cenouras 1 colher de chá de açafrão


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 3823
		Impressões: 950
		Envios por e-mail: 0
		adicionada: 1 livros

preparação:

Arranje o feijão verde e a beringela e corte em pedaços, limpe os pimentos de sementes e corte em tiras. Lave estes legumes e escorra-os bem. Descasque a cebola e os alhos, corte a cebola em meias-luas finas e pique os alhos.
Numa frigideira larga, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimento. Junte o feijão verde, as favas, as cenouras e a beringela.
Tempere com sal e pimenta, envolva, vá mexendo e deixe cozinhar, durante 5 minutos.
Aqueça o caldo de legumes e retire um pouco para dissolver o açafrão.
Junte o arroz aos legumes, misture, regue com o açafrão dissolvido e depois com o caldo de carne(o triplo do volume do arroz). Misture muito bem e rectifique os temperos.

Partilhe esta receita: