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Arepas de Peito de Peru com Ervas Primor


Doses: 2	Tempo: 30 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	4 votos

Receita publicada por
Primor

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Foto publicada por: Primor

ingredientes:
250g de Farinha de milho 1 Colher de sopa de sal 1 Colher de sopa de açúcar 150g de Peito de Peru com Ervas Primor 1 Abacate maduro 1 Tomate 100g de Queijo mozarela em fios


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Colocar a farinha misturada com o sal e o açúcar numa taça.

Juntar a água tépida mexendo sempre lentamente com a mão até ficar uma massa tipo plasticina, mas ligeiramente mais aguada.

Deixar descansar a massa 3 minutos para secar um pouco.

Moldar as arepas começando por fazer uma bola do tamanho de uma bola de ténis.

Achatar a bola até formar uma bolacha com 1,5 cm de espessura.

Levar a arepa a uma frigideira untada com azeite bem quente 3 minutos de cada lado.

Retirar as arepas e abri-las com uma faca.

Rechear com fatias de abacate e tomate.

Sobrepor as fatias de Peito Peru com Ervas Primor e de seguida o queijo.

Devem ficar bem recheadas.

Esta é uma receita oficial Primor
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