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Costeletas de cabrito à Afrodite


Doses: 4	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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ingredientes:
8 costoleta(s) de cabrito 4 presunto em tiras 4 fatias queijo mozzarella fatiado 1 ch. chá pão ralado 2 dente(s) de alho esmagado(s) 1 ovo manteiga q.b. piripiri em pó


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

1. Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costeleta.

2. Pôr, igualmente, a segunda costeleta em cima e aparar se for necessário.

3. Segurar as costeletas com um palito em cada ponta e passá-las pelo pão ralado, alho picado e piri-piri.

4. Com cuidado passar por ovo batido, novamente por pão ralado, e fritá-las em manteiga de ambos os lados para que fiquem douradas.

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