A petiscar aqui

Início / Receitas de Sopas / Creme de cogumelos

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


542 Receitas de Sopas

Publicar receita

Publique e partilhe
as suas receitas com a maior comunidade de gulosos da Internet!

Creme de cogumelos


Doses: 2	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	19 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

ingredientes:
150 g cogumelos frescos 1 c. café sumo de limão cebola(s) 2 c. sopa manteiga 2 c. sopa farinha Lt caldo de cubo de galinha 2 c. sopa natas 1 c. chá salsa picada q.b. sal q.b. pimenta branca moída


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 84311
		Impressões: 2280
		Envios por e-mail: 65
		adicionada: 13 livros

preparação:

1. Arranje e lave bem os cogumelos e escorra-os. Corte-os em fatias e regue-os com sumo de limão para que não escureçam.

2. Leve a lume brando um tacho comuma colher de sopa de manteiga, junte a cebola picada e refogue-a até que comece a alourar.

3. Junte os cogumelos e saltei-os cerca de 3 minutos.

4. Leve ao lume um tacho com uma colher de sopa de manteiga e, quando derreter, junte a farinha e cozinhe-a sem a deixar alourar, mexendo com uma colher de pau.

5. Regue aos poucos com o caldo de galinha, não parando de mexer, e deixe fervilhar em lume brando cerca de 20 minutos.

6. Adicione os cogumelos e misture bem. Acrescente a restante manteiga e as natas. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a salsa picada. Sirva de seguida.

Partilhe esta receita: