Coze-se a lata de leite condensado, sem abrir (pode ser cozida de duas formas, ou em panela de pressão durante 45 minutos ou numa panela normal durante 2 horas);
Depois de arrefecer completamente, o que demora algum tempo, misture num recipiente o leite condensado com as gemas. Bata as claras em castelo, e misture-as com o restante preparado, envolvendo-as com uma colher de pau.
Leve ao frigorífico.
BOM APETITE :)