Doces e Sobremesas
Na batedeira, com as varetas para amassar, bate a farinha com o açúcar e a manteiga (previamente amolecida no micro-ondas). Vai acrescentando: o ovo, o sal, a essência de baunilha e o fermento...
Depois de estar tudo relativamente bem misturado, páras a batedeira e amassas tudo com as mãos, tornando, dessa forma, a massa mais consistente e uniforme.
Coloca a massa numa bancada e estende-a com a ajuda de um rolo. Usa um cortador para cortares as formas da massa. Vai colocando cada "biscoitinho" cortado num tabuleiro forrado com papel vegetal, sendo que, deves ir sempre aproveitando a massa, envolvendo-a numa bola e estendendo-a de novo com a ajuda do rolo para formar mais "biscoitinhos" até que a massa termine...
Leva o(s) tabuleiro(s) ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15~20 minutos (ou até estarem prontos e ligeiramente dourados).
Bate a clara em castelo. Junta-lhe depois o açúcar em pó e mistura...
Coloca este preparado por cima de cada biscoito e decora a gosto.
Bom apetite
Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2016/04/biscoitos-decorados.html
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
