Bolos e Tortas
Este bolo de maçã é uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa. É feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, como farinha, açúcar, ovos, manteiga e maçãs. O bolo fica fofinho e saboroso, e é uma ótima maneira de aproveitar as maçãs da estação.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha, a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture até ficar homogêneo. Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.
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