Creme de Ervilhas com Farrapos de Ovo

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  • Confeção:Bimby
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Coloca-se todos os ingredientes no copo ( excepto o Azeite e o Ovo ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;

    - 25 Mint / Vel 1 / Temp 100º ;

    - Tritura-se 2 mint - progressivamente até à Vel 7;

    - Adiciona-se o azeite e 3 Mint / Vel 1 / Temp 100º;

    - Durante este tempo, retira-se o copinho e verte-se cuidadosamente e lentamente o ovo batido;

    - Sirva bem quentinha!

Fonte: http://historiasearomas.blogspot.pt/

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