Receitas de Massas
Num tacho com água temperada com sal coze-se o esparguete durante 7 a 10 minutos. À parte coza também os ovos durante 10 minutos aproximadamente. Corte os ovos depois de descascados em quartos. Finda a cozedura do esparguete, passe-o rápidamente por água fria e coloque numa travessa de servir. Separe o atum em lascas, misture-o com a maionese e disponha sobre o esparguete. Decore com o tomate cortado aos gomos, e alface ripada e os ovos.
Fonte: Paula Ferreira
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