Pica-se a cebola e o alho (6 sgs., vel. 4).
Acrescenta-se o azeite, a lata de tomate e programa-se 5 min., temp. 100º, vel. 1 para refogar.
Terminado o tempo tritura-se 10 segs., vel. 8. para obter uma pasta homogénea
Junta-se a cerveja e programa-se 1 min., temp. 100º, vel. 1
Colocar a Borboleta
Junta-se o leite, as natas e o camarão e programa-se 8 min. , temp. 90, vel. colher inversa.
Acabado o tempo, rectifica-se os temperos e se o molho não estiver aveludado programar mais alguns segundos na tem. Varoma, vel. colher inversa para que este fique mais consistênte.
Junta-se este preparado ao fettuccine, previamente cozido na Bimby e leva-se ao forno com queijo ralado ou queijo próprio para derreter.
Esta receita pode ser feita com esparguete.
Receita colocada por krisonda em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por krisonda em Forumbimby.com