Peixe e Marisco
Tempere os filetes com sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar. Envolva os filetes em manteiga derretida e pão fresco ralado e grelhe em lume moderado pincelando com manteiga derretida de vez em quando. Descasque as bananas, corte-as ao meio, no sentido do comprimento, e frite-as em manteiga. Sobreponha as bananas nos filetes e regue com manteiga meio queimada.
Fonte: Leonel Ribeiro
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