Carne
Passe o frango por água, para que fique limpo por dentro e por fora. Esfregue sal grosso na parte de fora e de dentro do frango (se utilizar o cubo knorr, esmague-o e esfregue da mesma forma que fez com o sal). Pique o limão com um garfo de forma a que o sumo possa sair durante a confecção e depois introduza-o dentro do frango. Coloque o frango num pirex com azeite q.b. no fundo e disponha a cebola cortada em rodelas à volta do frango. Leve o frango a assar no forno previamente aquecido a 190º. A meio do tempo, vire o frango de pernas para o ar de forma a que fique torradinho dos dois lados. Voilá ! Sugestão: coza algumas batatas à parte, mas não muito e depois junte-as ao frango (a faltar 20 minutos do final).
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