1. Arranjam-se metade das folhas de alface numa saladeira funda. O resto da alface esfarrapa-se para dentro de uma tigela e junta-se-lhe o Molho à Francesa. Agita-se para misturar tudo bem. 2. Borrifam-se as bananas com o sumo de limão. Junta-se metade das bananas e das nozes à alface e mistura-se bem. 3. Coloca-se a salada de bananas e nozes por cima das folhas de alface que forram a saladeira. 4. Arranjam-se as bananas restantes às rodelas em redor da travessa e serve-se.