Numa taça misture o puré de grão-de-bico com o açúcar, os ovos, a margarina derretida e a raspa de limão. Forre a forma tarteira com a massa folhada e junte o preparado. Leve a forno moderado, durante 30 a 40 minutos.´´Polvilhe com açúcar em pó.
Fonte: Rosário Ferreira