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Bolo de cappuccino

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 3 Colheres de sopa de cappuccino;
• 100g de manteiga amolecida;
• Manteiga q.b. (para untar);
• 3 Ovos;
• 300g de açúcar;
• 360g de farinha;
• 2dl de leite;
• 1 Colher de sopa de fermento.
 
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC e deixe aquecer. Entretanto, unte uma forma com manteiga e dissolva o cappuccino no leite. Numa tigela deite a manteiga e o açúcar. Separe as gemas das claras e junte as gemas à manteiga e ao açúcar e bata ate obter um creme liso. Junte a farinha, o fermento e a mistura do leite e do cappuccino, misturando tudo muito bem. Á parte, bata as claras em castelo bem firme e junte-as à massa, misturando delicadamente. Quando obtiver um creme homogéneo deite-o na forma e leve ao forno durante 30 minutos, verificando a cozedura com um palito. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno, deixe arrefecer um pouco para o desenformar e sirva frio decorado a gosto.

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Receita impressa em 2020.01.29
 
   
 
 
 
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