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Torta mousse de café

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
paty2000.
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: paty2000.

Ingredientes:
Ingredientes:
Massa:
1/2 Pacote de biscoito água e sal (200g)
1 Xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
Mousse:
250 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel, diluído em 1/2 xícara de água
2 gotas de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de licor de café
Calda:
200 g de chocolate meio amargo
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
250 ml de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de amido de milho
Para decorar:
1 pacote de palitos de chocolate
raspas de chocolate meio amargo
 
Preparação:
Modo de Preparo:
Massa:
No processador os biscoitos de água e sal e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a manteiga ou margarina, o açúcar mascavo e amasse bem com os dedos. Forre o fundo de uma forma desmontável (27cm de diâmetro). Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve.


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Receita impressa em 2020.01.18
 
   
 
 
 
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