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Doce fresco de coco

Doses:
6
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
GinaAlmeida
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: GinaAlmeida

Ingredientes:
Ingredientes:

6 folhas de gelatina
2,5 dl de natas
1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado
Coco ralado para decorar q.b.
4 claras
Óleo para untar

 
Preparação:
Preparação:

Coloque a gelatina a demolhar em água fria.

Deite as natas para uma tigela e bata-as até ficarem bem firmes. Junte o leite condensado em fio e batendo sempre.

Escorra a gelatina e leve a derreter ao lume num pequeno tacho, mas sem deixar ferver.

Junte depois a gelatina derretida ao preparado anterior. Misture bem. Adicione o coco e mexa novamente.

Bata as claras em castelo e junte-as também ao preparado anterior, mexendo delicadamente.

Coloque numa forma previamente untada com óleo.

Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore com coco ralado.



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Receita impressa em 2019.11.17
 
   
 
 
 
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