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Espetadas do mar

Doses:
4
Tempo:
60 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
antígona
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: antígona

Ingredientes:
Espetadas

800g peixe em cubos- Tamboril

1 embalagem Pérolas do mar(lulas)

camarões grandes

cebola,

tomate,

ananás

sal,

salsa,

pimenta

bacon

Molho

mostarda

Vinho branco

sopa de cebola(1 colher de sopa)
 
Preparação:
-Tempere o peixe, o camarão(com casca mas sem cabeça) e as pérolas do mar de sal.

- Nos espetos, alterne a cebola, o tomate, o peixe, as pérolas do mar, os camarões, o bacon em rolinhos e o ananás.

- Num tabuleiro, regue com vinho branco misturado com mostarda e a sopa de cebola.

- Tempere de salsa, pimenta e leve ao forno a assar.Acrescente também um pouco de água.

-Deixe assar a gosto, vá regando com o molho


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Receita impressa em 2020.01.19
 
   
 
 
 
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