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Bolinhas de queijo de azeitão dop

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 1 Queijo de Azeitão;
• 3 Ovos;
• 3 Colheres de farinha;
• 100g de pão ralado;
• Azeite de Trás-os-Montes DOP.
 
Preparação:
Retire a casca do queijo, esmague o seu interior e misture com os ovos e farinha ate obter uma massa homogénea. Se faltar consistência pode acrescentar mais farinha. Forme bolinhas de 4cm de diâmetro e passe-as por pão ralado. Frite-as em azeite, não muito quente, ate ficarem douradas. Retire o excesso de gordura e sirva quente.

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Receita impressa em 2019.12.10
 
   
 
 
 
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