Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Mousse de banana ( madeirense)

Doses:
4
Tempo:
35 min
Preparação:
Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
[email protected]
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         
Ingredientes:
2 Bananas
4 Gemas de Ovo
1/2 L de Leite Gordo
1 Vagem de Baunilha
175 Gr de Açucar
1/2 L de Natas Frescas
8 Folhas de Gelatina Molhadas em Água Fria
 
Preparação:
Ferva o leite com vagem de baunilha e reserve. Entretanto, bata as gemas com o açucar. Raspe o interior da vagem de baunilha para o leite e junte-o ao aparelho das gemas e açucar. De seguida, acrescente a polpa das duas bananas, reduzida a puré, e mexa. Adicione as folhas de gelatina e mexa até completa integração.
Bata as natas com as varas e introduza-as na composição acima referida, em movimentos de baixo para cima. Leve ao frio durante 2h e sirva de seguida.

Bom Apetite! :)

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.09.15
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos