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Pudim de limão

Doses:
8
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
GinaAlmeida
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: GinaAlmeida

Ingredientes:
3/4 de chávena de chá de açucar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 de chávena de chá de farinha
1 colher de chá de raspas de limão
1/4 de chávena de chá de sumo de limão
1 chávena e meia de chá de leite
3 gemas
3 claras
margarina e farinha q.b
 
Preparação:
Ligue o forno a 175ºc.

Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

Numa tigela misture o açúcar,o sal e manteiga derretida.

Depois acrescente a farinha, as raspas de limão e o sumo de limão.

Bata as gemas com leite e junte ao preparado anterior.

Bata as claras em castelo e junte à massa,misturando suavamente.

Deite a massa no pirex e leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos.

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Receita impressa em 2019.12.08
 
   
 
 
 
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