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Dourada no forno

Doses:
2
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Jú1984
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: Jú1984

Ingredientes:


2 douradas

4 dentes de alho

1 cebola grande

1 folha de louro

1 colher de chá de colorau

2 tomates maduros

1 raminho de salsa

0,5 limão (sumo)

1 tira de pimento vermelho

Vinho branco q.b.

Azeite q.b.

Sal q.b.

 
Preparação:


1. Tempere as douradas com sal.

2. Faça um refogado com o alho cortado em lâminas e as cebolas às rodelas finas.

3. Acrescente o louro, o colorau e o pimento cortado em tiras.

4. Depois de refogado, retire do lume e adicione os tomates, sem pele, e a salsa picados.

5. Regue com meio limão e vinho branco.

6. Coloque as douradas num tabuleiro de ir ao forno e disponha o refogado sobre as mesmas.

7. Leve ao forno até dourar.

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Receita impressa em 2020.01.29
 
   
 
 
 
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