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Gratinado de macarronete

Doses:
4
Tempo:
65 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Zélinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Zélinha

Ingredientes:
100 g de cogumelos
100 g de bacon fumado e cortado em tirinhas
1 colher de azeite
Sal e pimenta q.b.
300 g de macarronete (ou outra massa a gosto)
25 g de manteiga
1 pacote de natas
75 g de queijo parmesão
 
Preparação:
1- Coza a massa em água com sal, a "al dente", pois vai completar a cozedura no forno.

2- Escorra bem a massa, deite-a numa taça e envolva-a com a manteiga e as natas.

3- Numa frigideira, salteie no azeite as tirinhas de bacon fumado. Quando estiverem douradas, retire-as da gordura.

4- Deite os cogumelos na mesma frigideira e aloure-os rapidamente, rectifique os temperos, com sal e pimenta.
Junte as tirinhas de bacon e os cogumelos á massa. Misture muito bem e coloque tudo num tabuleiro untado com manteiga e polvilhe com o queijo ralado.

5- Leve ao forno pré-aquecido a 200º C durante 25 minutos, até a massa ficar com uma crosta dourada e estaladiça.

Sirva com salada de alface e cenoura.

Bom Apetite!

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Receita impressa em 2019.10.14
 
   
 
 
 
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