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Arroz primavera

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
antígona
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: antígona

Ingredientes:
Um arroz muito fácil de fazer, extremamente vistoso e delicioso! Acompanha bem pratos como filetes.

1 chávena de arroz

1/2 embalagem de legumes congelados- ervilhas, cenoura e milho (cerca de 100gr)

1 dente de alho

1/2 cebola

1 colher e meia de sopa de azeite

sal
 
Preparação:
- Comece por picar finamente a cebola e o alho.

- Num tacho coloque o azeite e leve ao lume. Junte a cebola e o alho e deixe alourar um pouco.

- Junte o arroz e deixe fritar uns minutos.

- Acrescente a água(cerca de 2 chávenas e meia) e tempere de sal.

- Assim que começar a ferver, junte os legumes, tape o tacho e deixe cozer até a água evaporar quase toda, para o arroz ficar sequinho.


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Receita impressa em 2019.09.16
 
   
 
 
 
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