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Bife com figos grelhados

Doses:
2
Tempo:
20 min
Preparação:
Grelhador
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
antígona
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: antígona

Ingredientes:
Uma receita diferente, mas muito boa!

500gr de figos maduros mas não em demasia
2 bifes de vaca
sal
1 colher de sopa de azeite

Marinada para os figos

2 colher de sopa de mel
1 colher de chá de molho inglês
1 pitada de sal
umas folhinhas de manjericão
sumo de meio limão

 
Preparação:
- Duas horas antes coloque os figos a marinar.

- Junte para isso, o mel, o molho inglês, o sal , o sumo de limão e o manjericão finamente cortado e mexa bem.

- Introduza os figos cortados ao meio e deixe tomar gosto.

-Entretanto aqueça a grelha com o azeite e grelhe os figo com a parte da polpa para baixo, depois vire-os. 2 minutos de cada lado no máximo.

- Tempere de sal e grelhe então os bifes.

- Acompanhe a carne com os figos grelhados


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Receita impressa em 2020.02.19
 
   
 
 
 
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