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Bolinhos «Esquecidos»

Doses:
4
Tempo:
20 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Paula Ferreira
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
250 gr de açúcar
5 ovos
1 limão
300 gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
 
Preparação:
Numa taça bate-se muito bem o açúcar com os ovos e a raspa da casca de limão de modo a obter uma massa fofa e esbranquiçada.

Junta-se pouco a pouco a farinha préviamente peneirada com o fermento.

Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.

Por fim com a ajuda de uma colher dispoõe-se montinhos da massa no tabuleiro com alguma distência entr os montinhos.

Lava-se ao forno bem quente até os bolinhos se apresentarem secos.

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Receita impressa em 2019.12.11
 
   
 
 
 
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