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Feijoada de chocos (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
ForumBimby
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
1 kg de choquinhos limpos
150 g presunto
2 latas de feijão manteiga
2 cenouras
2 cebolas
3 dentes alho
130 g polpa tomate
40 g azeite
1 colher café de pimentão doce
1 folha de louro
salsa picada
sal e pimenta
piri-piri
 
Preparação:
1/2 hora antes arranje os choquinhos e tempere-os de sal, pimenta e sumo de limão.

No copo deite as cebolas e os alhos. Programe 5 seg V5.
Deite o azeite e programe 6 min 100º V1
Junte o bacon e programe 2 min 100º V1
Deite a folha de louro e a polpa de tomate. Programe 2 min 100º Vcolher inversa
Coloque a borboleta, deite as cenouras cortadas em rodelas e os choquinhos. Programe 20 min 100º Vcolher inversa.
Adicione o feijão com o molho e o pimentão doce. Rectifique de sal e piri-piri. Programe 10 min 100º Vcolher inversa.
Deite numa travessa e polvilhe com salsa picada e sirva quente.

Receita colocada por paula em Forumbimby.com

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Receita impressa em 2019.09.16
 
   
 
 
 
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