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Baba de camelo da revista (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
ForumBimby
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
1lata de leite condensado cozido
5 ovos
20gr de açucar
1 pitada de sal
3 folhas de gelatina brancas
 
Preparação:
Separar as gemas das claras, deite as claras para o copo da bimby, junte o açúcar e o sal, coloque a borboleta, feche e deixe bater durante 8 minutos na velocidade 4. Retire as claras para uma tigela.
Sem lavar o copo, junte-lhe o leite condensado cozido as gemas e as 3 folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas, feche o copo, e bata durante 1 minuto na velocidade 4. Depois adicione as claras ao creme feito e bata apenas  +/- 8 segundos na velocidade 3.leve ao frigorifico.

Receita colocada por inêslopes em Forumbimby.com

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Receita impressa em 2020.01.27
 
   
 
 
 
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