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Arroz branco (I)

Doses:
4
Tempo:
15 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Admin Petiscos
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: Admin Petiscos

Ingredientes:
225 g arroz agulha
6 dl água
1 c. chá sal
 
Preparação:
1. Leve a lume forte um tacho com água. Quando começar a ferver, coloque o arroz e o sal, sem tapar.

2. Quando levantar novamente fervura, mexa com um garfo e reduza o lume para brando, deixando a água apenas a fervilhar.

3. Tape e deixe cozer, sem mexer, durante 15 minutos, até a água desaparecer.

4. Com a ajuda de um garfo, espalhe o arroz numa travessa e junte a manteiga, mexa até derreter.


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Receita impressa em 2019.10.15
 
   
 
 
 
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