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Panacota (pudim de natas)

Doses:
6
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
babypopota
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: babypopota

Ingredientes:
* 4 folhas de gelatina
* 4dl de natas
* 60g de açúcar
* 1 vagem de baunilha
* 1/2 laranja
* manteiga qb
* molho de framboesa ou frutos silvestres
 
Preparação:
1 - Demolhe a gelatina em água fria.

2 - Misture as natas com o açúcar, a baunilha e a casca da laranja. Leve ao lume até ferver. Quando estiver a ferver corte a vagem da baunilha e extraia os grãos. Tire do lume e remova a vagem e a casca da laranja.

3 - Esprema a gelatina e dissolva-a na mistura anterior. Adicione-lhe o sumo da laranja.

4 - Unte pequenas formas de pudim com manteiga, preencha-as com o preparado anterior e leve ao congelador até solidificar.

5 - Depois passe as formas para o frigirífico até à hora de servir.

6 - Na hora de servir, desenforme os pudins, regue-os com molho de framboesa.

Pode decorar com frutos silvestres frescos.

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Receita impressa em 2020.03.29
 
   
 
 
 
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